« Une
soupe aux radis pour nous changer des salades ou des radis à l'apéro.
Il créera l'étonnement chez vos convives et peut accompagner tout
simplement un déjeuner frugal avec une tranche de pain épaisse recouverte
de fromage blanc avec du gros sel marin. »
Super bon avec pommes de terre, le tout mixé avec un peu de crème ajoutée... Bon chaud et délicieux aussi froid...
23 05 2009 - 22:15 par adrien
bon
30 12 2008 - 23:51 par tellier
dans la soupe de radis devons nous mettre les feuilles de radis ?
09 11 2008 - 03:59 par poudras jacques
Je me permets de vous signaler que crème sure ne prend pas ^. C'est sûr que la recette est quand même sûrement bonne.
24 09 2008 - 19:49 par Fab
En version froide pourquoi pas mais sans roux alors... Sinon, je trouve que ça sent un peu le chou quand ça cuit; ceci dit au goût, rien à voir, 'faut essayer...et c'est l'adopter!
24 09 2008 - 19:49 par Fab
En version froide pourquoi pas mais sans roux alors... Sinon, je trouve que ça sent un peu le chou quand ça cuit; ceci dit au goût, rien à voir, 'faut essayer...et c'est l'adopter!
24 09 2008 - 19:49 par Fab
En version froide pourquoi pas mais sans roux alors... Sinon, je trouve que ça sent un peu le chou quand ça cuit; ceci dit au goût, rien à voir, 'faut essayer...et c'est l'adopter!
01 04 2007 - 09:25 par jean
pour le roux il donne 80gr de beurre donc il faut ajoutée 80gr de farine comme ces 50/50 pour un roux
10 08 2006 - 16:36 par guy
Je ne voudrais pas passer pour un idiot mais la créme sûr c'est quoi? merci d'avance pour votre réponse
17 07 2005 - 22:02 par bignou
Combien de farine ???
09 05 2005 - 21:42 par Lhoist
Bonjour, Quand vous parler de radis, les fanes sont-elles à prendre en compte? Cricri
22 09 2004 - 01:25 par Patrick Chazallet
Je suis comme les canards gras, je m'arrange pour digérer 24 heures sur 24 pour ne pas risquer de rupture de mon métabolisme, c'est pourquoi je ne connaissais pas la notion de frugalité. Mais je note, ça me parait très "exotique".
20 09 2004 - 12:38 par Laurent
> frugal,ale,aux (adjectif) Qui se contente d'une nourriture simple.• Se dit d'un repas où l'on mange des produits simples et peu abondants. source : le dictionnaire de TV5.org (http://www.tv5.org)
Au niveau de l'odeur, c'est un potage qui sent le printemps et qui développe un nez naturellement assez épicé à cause du radis. Je me demande si ce potage ne pourrait pas se décliner en une version froide?
20 09 2004 - 02:01 par Patrick Chazallet
C'est quoi un repas frugal ? Sinon, pas de vin sur cette soupe, de l'eau.
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