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Spaghettis au poivre et au pecorino à la romaine Une recette de pâtes très courante à Rome. Servez éventuellement celle-ci en entrée, en guise de mise en appétit. Légère et savoureuse, c’est une préparation idéale à déguster en terrasse à la fin d’une journée chaude de printemps ou d’été. Maccheroncini aux gambas Les maccheroncini sont des sortes de spaghetti très fins et particulièrement bons. Pour un repas de fêtes entre copains, ce plat facile à réaliser est parfait. Les gambas ou de grosses langoustines doivent peu cuire contrairement à la sauce parfumée et doucement épicée. Les maccheroncini cuisent 2 à 3 mn. Spaghetti alla carbonara La vraie recette italienne des spaghettis alla carbonara, celle que les mamas préparent avec amour chaque jour pour régaler la famille. Tagliatelles aux calamars Dés
que je pense à ces tagliatelles aux calamars, je suis transporté
illico sur une terrasse de la Riviera pour un déjeuner au soleil.
Vous vous régalerez en dévorant ces quelques pastas. Spaghettis au pesto de roquette Certes ce ne sont que quelques pâtes. Oui mais ce sont des spaghettis accompagnés d’un pesto un peu particulier dans lequel le basilic a été avantageusement remplacé par la roquette. C’est simple, rapide et à vous de décider si vous les servez en accompagnement, anti pasti ou en plat ? Catégories Recettes de cuisine italienne (italie) Recettes de plats Recettes de pâtes (pasta italiennes) Recettes de pâtes italiennes Recettes aux oignons Recettes aux piments Recettes de spaghettis Recettes de plats économiques et pas chers Recettes aux piments doux
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