Tartine de fromage blanc au piment d’Espelette

« Une tartine ne constitue certainement pas une recette à proprement dire mais ce n’est pour autant qu’il n’y a pas moyen de se préparer des petits casses croûte alliant simplicité et les délices de bons produits. Voici une petite recette personnelle de tartine que j’aimerais tant retrouver au menu de l’un ou l’autre bistrot. »

Ingrédients

Pour 1 tartine :

  • 1 belle tranche de pain de campagne
  • fromage blanc ou de fromage de chèvre frais
  • fleur de sel
  • piment d'Espelette
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Préparation

  • Griller la tranche de pain
  • Etaler généreusement le fromage blanc sur la tranche de pain
  • Saupoudrer le tout de fleur de sel et de piment d’Espelette

Idées, trucs & astuces

Vous pouvez également saupoudrer cette délicieuse tartine de ciboulette finement hachée

Un pain d'épeautre fera également merveile comme base indispensable pour cette tartine

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Vos commentaires & questions

commentaire Karine

Chouette photo de cette tartine en-cas si simple ! Il suffit d'y penser ! ;)

commentaire Requia

Les choses les plus simples sont souvent les meilleurs. Et comme Mijo, je prendrais plutot du chèvre.

commentaire Mijo

Ce sera avec du fromage blanc de chèvre s'il vous plaît.
Merci.

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