Sandwich au beurre de cornichon et jambon de parme

« Une petite gourmandise très simple à préparer mais qui transformera votre sandwich en un véritable festin ! »

Ingrédients


Pour 4 personnes :

  • 2 baguettes fraîches
  • 4 à 8 belles tranches de jambon de Parme ou de jambon à l’os
  • 100 g de beurre salé ramolli
  • 8 à 10 petits cornichons aigres-doux

Ustensiles :

  • Un mixeur électrique ou un robot ménager
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Préparation

Mixer ensemble dans le mixeur (ou le robot) le beurre salé ramolli avec les cornichons.

Conserver ensuite le beurre ainsi préparé au frais.

Couper les baguettes en deux (dans le sens de la longueur, les tartiner avec le beurre de cornichon et recouvrir d’une ou deux tranches de jambon de Parme.

Idées, trucs & astuces

Le beurre de cornichon fera également merveille pour accompagner des fines tranches froides de roastbeef, de rôti de porc ou de poulet.

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Durée : (

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