Tiramisu facile aux myrtilles et chocolat noir

« Le tiramisu est un dessert italien qui régale petits et grands. Il fait partie de ces dessert aussi délicieux qu’inratables ! L’essayer, c’est l’adopter. »

Ingrédients

Pour 6 personnes :

Ustensiles :

  • 1 casserole
  • 1 moule rectangulaire
  • 1 fouet

Préparation

  • Faites dissoudre le café dans l’eau bouillante puis ajoutez 160ml de marsala.
  • Mélangez et laissez refroidir.
  • Plongez la moitié des biscuits dans ce mélange, un à un, avant d’en tapisser le fond d’un moule.
  • Fouettez la crème et le sucre glace avant d’incorporer le mascarpone et le reste de marsala.
  • Versez la moitié de cette préparation dans le moule.
  • Plongez un à un les biscuit qui restent dans le café puis disposez-les sur la crème.
  • Recouvrez avec le reste de crème et saupoudrez de chocolat râpé.
  • Mettez au moins 3 heures au réfrigérateur.
  • Décorez avec les myrtilles au moment de servir.

Suggestions

Recettes de tiramisus (gateau italie)

Recettes aux myrtilles




Tiramisu
La véritable recette de ce gâteau italien si délicieusement crémeux et savoureux. D’une facilité enfantine à réaliser, voici la plus simple manière de ravir vos convives à la fin du repas.

Tiramisu aux spéculoos
La recette du célèbre tiramisu italien est ici revisitée dans une version belge. Les boudoirs ont été remplacés par des spéculoos qui ajoutent un délicieux parfum épicé à l’ensemble du dessert. Je suis persuadé que vous allez vous régaler.

Tiramisu aux fraises
Simple et vite fait, ce dessert si bon est allégé par les fraises et la chantilly, un bonheur pour les papilles

Tiramisu Vénitien
Une variante du célèbre Tiramisu qui est au dessert ce que sont les carbonara aux antipasti dans le domaine des grands succès de la cuisine italienne.

Panna cotta au coulis de framboise
Un dessert absolument simplissime à réaliser et qui a sa place dans le panthéon des desserts italiens aux côtés des tiramisus et autres sabayons. Faites-moi plaisir en utilisant exclusivement de la crème liquide et des gousses de vanilles au lien d’un quelconque arôme. En échange, je vous promets un souvenir unique parfumé à la vanille.

Catégories

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