Salade d'oranges au jasmin

Tweeter

Envoyer à un ami     Imprimer     Poster un commentaire

Ingrédients

Pour 2 personnes : 2 belles oranges Le Jus d'un citron 3 cuillères à soupe de sucre roux en poudre Cannelle en poudre Quelques pétales de fleurs de jasmin

Préparation

Préparation

• Peler les oranges, en retirer la peau blanche et les tiges blanches rugueuses se trouvant au centre ainsi que les pépins éventuels.

• Détailler ensuite la chair des oranges en rondelles au-dessus d’un saladier, afin d’en récupérer le jus.
• Disposer les rondelles d’oranges également dans le saladier, avec leur jus. Les arroser avec le jus de citron et les saupoudrer de sucre.
• Bien mélanger, puis réserver au frais.

Présentation :

• Juste avant de servir, sortir le saladier du réfrigérateur et bien mélanger à nouveau la salade.
• Répartir dans des petites coupes en verre et parsemer de quelques pincées de cannelle en poudre et de pétales de jasmin.
• Servir bien frais.

Idées, trucs & astuces

Pour un supplément de saveurs, ajoutez la chair d’une mangue mûre détaillée en rondelles à cette salade.

Suggestions

Recettes de salades de fruits

• Salade d’oranges à la crème fouettée au mascarpone
• Salade de fruits au chocolat et aux épices
• Salade de fruits estivale
• Salade de fruits en gelée de thé au jasmin
• Salade fraîche de kiwi, mangue et avocat
• Salade de fraises et de melon au gingembre confit
• Sorbet de pastèque à la salade de fruits
• Salade de rhubarbe grillée, fraises et ananas
• Salade de fruits en infusion de jasmin
• Melons aux fruits rouges et fruits des bois
• Salade de papaye, framboise, menthe et mandarine
• Salade de pêches pochées aux fruits rouges
• Sorbet breton au lait ribot et sa salade de fruits rouges
• Salade de papaye, framboise, menthe et mandarine
• Oranges et de pomélos rose, sauce mousseuse à l’huile d’olive et à l'eau de fleur d'oranger
• Salade de fruits exotique aux ananas, fruits de la passion et noix de coco
• Poêlée de fruits d’été
• Salade d’orange et gelée de spéculoos à l'agar agar

Laissez un commentaire ou une question ...?

Votre Nom * Votre email * Votre site Les champs marqués d'un * sont obligatoires Afin d'éviter tout risque de spam, votre email ne sera en encun cas affiché sur le site. Votre commentaire * Merci de saisir le texte de cette image pour valider votre commentaire

Recettes similaires

• Salade d’oranges à la crème fouettée au mascarpone
• Salade de fruits en infusion de jasmin
• Oranges et de pomélos rose, sauce mousseuse à l’huile d’olive
• Salade d'orange et gelée de spéculoos
• Salade de fruits au chocolat et aux épices
• Terrine de fruits exotiques en gelée d'agrumes
• Salade de fruits estivale
• Milk shake d’agrumes à la menthe
• Gâteau oriental de semoule à l’orange
• Moelleux de chocolat noir à l'orange

• Recettes de desserts
• Recettes de salades de fruits
• Recettes aux oranges
• Recettes aux fleurs
• Recettes au jasmin