Envoyer à un ami 
Imprimer 
Poster un commentaireIngrédients
|
Pour 8 personnes :
- 75 cl de sorbet à la
pomme
- 8
pommes vertes (type granny smith)
- 10 feuilles fraîches de
verveine ou de
menthe
|
Ustensiles de cuisine
- Un économe (pour retirer les trognons des fruits)
Préparation
Nettoyer les pommes, les sécher puis – sans les peler - en retirer le trognon à l’aide de l’économe.
Détailler ensuite les pommes en fines rondelles, en veillant à ne pas les casser.
Disposer ensuite – soit dans des verres larges ou sur des assiettes à dessert – une rondelle de pomme recouverte d’une boule de sorbet.
Répéter l’opération une seconde fois, en terminant par une rondelle de pomme.
Décorer avec 1 ou 2 feuilles fraîches de verveine ou de menthe et servir rapidement.
Idées, trucs & astuces
Accompagnez la dégustation de ce dessert avec un petit verre de
calvados.
Durée : (
Laissez un commentaire ou une question ...?
Contactez nous
