Vin de pastèques aux framboises
Ce vin aux fruits ne se conserve pas plus que 2 à 3 jours au frais. C’est un vin très frais qu’il est agréable de déguster l’été à l’apéritif. Il est facile à réaliser quelques heures avant le de déguster.
- Boissons
- Vins de fruits maisons
Ingrédients
Ingrédients pour 1,5 l de vin
- 1 kg de chair de pastèques
- 1 l de vin blanc sec
- 5 c à s de miel
- 3 citrons
- 2 clous de girofle
- 250 g de framboises
Préparation
- Coupez la chair de la pastèque en petits dés.
- Pressez le citron.
- Ecrasez les framboises en purée.
- Mettez les dés de pastèques, la purée de framboises, le jus de citron, le miel, les clous de girofle et le vin dans un bol à punch.
- Mettez au réfrigérateur et laissez macérer au moins 2 heures.
- Servez dans des verres à l’aide d’une louche.
vin de fruits
- Vin de cerise
- Vin de feuilles et de noyaux de cerises
- Vin de framboises
- Vin aux pommes dit des dieux
- Vin aux poires
- Vin de pêches
- Vin de prunes
boissons apéritives apéro
- Liqueur de cassis maison
- Limoncello (liqueur de citron)
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- Vin aux pommes dit des dieux
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pastèques
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- Salade de pastèque à la feta, aux olives et menthe fraîche
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boisson
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- Liqueur de cassis maison
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- Liqueur vieux garçon
- Liqueur de fraises
apéritifs
- Mojito (cocktail cuba)
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vin blanc sec
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- Estouffade de bœuf à la camarguaise
framboise
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- Cappuccino de fruits rouges au mascarpone (fraises, framboises, groseilles rouges)
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- Panna Cotta aux canneberges et framboises
vin
- Boeuf bourguignon traditionnel
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- Boeuf aux carottes
- Vin de cerise
- Vin de feuilles et de noyaux de cerises
- Lièvre à la Royale
Durée
: 20 minutes
( 20 minutes
de préparation -
0 minutes de
cuisson)
pour 6 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 19 personnes
