Vin de feuilles et de noyaux de cerises
Une recette de vin de fruits trouvée dans un cahier de recettes tenu par une grand-mère. Une recette très simple qui demande 15 jours de macération et 3 mois d'attentes
- Boissons
- Vins de fruits maisons
Ingrédients
Ingrédients pour 1 bouteille de vin
- 10 noyaux de cerises
- 75 feuilles de cerisier
- 24 morceaux de sucre
- 1 l de bon vin rouge
- 1 petit verre de kirsch
Préparation
vin de fruits
- Vin de cerise
- Vin de pastèques aux framboises
- Vin de framboises
- Vin aux pommes dit des dieux
- Vin aux poires
- Vin de pêches
- Vin de prunes
boissons apéritives apéro
- Liqueur de cassis maison
- Limoncello (liqueur de citron)
- Pina colada à la crème de coco
- Vin de pastèques aux framboises
- Vin aux pommes dit des dieux
- Bellini à la mangue
- Vin aux poires
vin rouge
- Boeuf bourguignon traditionnel
- Oeufs en meurette
- Magrets de canard rôtis, sauce réduite au vin et légumes nouveaux
- Poires pochées au vin rouge aux épices
- Boeuf aux carottes
- Vin de cerise
- Civet de jeune cerf mariné au vin rouge
cerise
- Confiture de cerise
- Bocaux de cerises au naturel (conserves pour tartes)
- Cerises à l’eau de vie
- Liqueur vieux garçon
- Vin de cerise
- Confiture aux 4 fruits rouges (cerises, groseilles, fraises et framboises)
- Gelée de cerises à la cardamome
- Magrets de canard poêlés aux cerises griottes
boisson
- Rhum arrangé au gingembre
- Liqueur de cassis maison
- Mojito (cocktail cuba)
- Limoncello (liqueur de citron)
- Jus d'orange, banane et ananas
- Cerises à l’eau de vie
- Liqueur vieux garçon
- Liqueur de fraises
feuilles de cerises
vin
- Boeuf bourguignon traditionnel
- Oeufs en meurette
- Magrets de canard rôtis, sauce réduite au vin et légumes nouveaux
- Poires pochées au vin rouge aux épices
- Boeuf aux carottes
- Vin de cerise
- Lièvre à la Royale
Durée
: 15 minutes
( 15 minutes
de préparation -
0 minutes de
cuisson)
pour 75 cl de vin
Rating moyen : 4.5 / 5
par 51 personnes
