Silver fizz (cocktail gin & citron)

« Très british. A base de gin et de citron qui vont très bien ensemble. Un blanc d’œuf et de l’eau gazeuse pour mousser. Simple, délicieux et parfait pour les cocktails et apéritifs avec des petits canapés. »

Ingrédients

Ingrédients pour 1 verre
  • ½ c à dessert de sucre en poudre
  • 2 c à café de jus de citron
  • 1 blanc d’œuf
  • 6 cl de gin
  • Glace pilée
  • Eau gazeuse ou eau de Seltz
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    Préparation

    Dans un shaker, versez le gin, le sucre, le citron et le blanc d’œuf. 
    Achevez de remplir avec la glace pilée. 

    Fermez le shaker et secouer fortement.

    Versez dans un grand verre et terminez de le remplir avec de l’eau gazeuse.

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