Sauce aux kiwis et piments

« Un goût incroyable provenant de piment mélangé aux kiwis. Je vous conseille vivement cette sauce avec du poisson, entier ou en brochettes. »

Ingrédients

Pour 6 personnes
  • 1 c à s de miel liquide
  • le jus d’un citron vert
  • 2 piments rouges forts, ouverts en deux, débarrassées de leurs graines et hachés très finement
  • 2 c à s de menthe, de basilic ou de basilic-citron, déchiquetés
  • 6 kiwis pelés et finement hachés

USTENSILES

  • 1 bol

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Préparation

Mélangez délicatement les ingrédients dans un bol.

Ajoutez les kiwis et laissez-les mariner 30 minutes avant de servir cette sauce.

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