Livre les femmes et l'amour du vinUn livre brillantissime qui ropose une analyse sur un ton léger des rapports des femmes au vin de l'Antiquité à nos jours, les interdits, les tabous, les transgressions, se ponctuant par quelques portraits de femmes du vin contemporaines. Ségolène Lefèvre, historienne du goût nous offre un ouvrage exceptionnel nourri par sa passion du vin.
Il n'y avait que Ségolène Lefèvre pour nous proposer un ouvrage aussi brillant. Pour avoir rencontré Ségolène à de nombreuses reprises, je peux vous assurer qu'elle allie une culture monumentale sur l'histoire du goût à une passion gigantesque pour le vin et la gastronomie. Pour vous en convaincre, je vous invite à visiter son blog Boire et Manger, quelle histoire ! Elle est également très active sur l'excellent blog fureur de vivre Bref,j'ai trouvé le livre idéal à lire autour de la piscine cette été.. en sirotant un verre de vin bien sûr!
édition Féret par Ségolène Lefèvre 18,05 euros achetez " Une boisson à part qui contient une part de magie ! Le vin n’est décidément pas une boisson comme les autres et par conséquent à ne pas faire couler dans n’importe quel gosier.
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  Elisez la brasserie de l’année 2011 La Brasserie d'or 2011, amusant non? Vous avez jusqu'au 22 janvier 2012 pour sélectionner votre tiercé des meilleures brasseries en Belgique parmi 50 brasseries sélectionnées par un jury de personnalités.  La Wallonie des Saveurs La Wallonie des Saveurs est le nom donné à 2 ans de manifestations devant réconcilier le Wallon avec sa cuisine. Avec Brusselicious en plus, 2012 va être bien remplie d'événements gourmands.  Restaurant Kamo : le meilleur japonais de Bruxelles! Je vous invite à découvrir le repas que j'ai fait hier chez Kamo, un restaurant japonais bruxellois qui affiche 1 étoile michelin. Un week end gourmand en perspective au salon Gourmets & Vins de Bruxelles Le salon est déjà commencé depuis jeudi au Parc d’Exposition Brussels Expo. A partir de demain matin je vous invite à venir nous voir sur l'espace démo cuisine mais aussi d'aller à la rencontre d'une centaine de de chefs, d'artisans ou de vignerons. Direction Italie avec Maison Rosati & Sapori italia L'italie sera également bien représentée sur le salon Gourmets & Vins de ce week end avec l'huile d'olive de la maison Rosati & un producteur de parmigiano Reggiano Sapori Italia. Nishikidori Market Le meilleur du japon sera disponible également sur le salon Gourmets & Vins avec Nishikidori Market, spécialié dans tout les produits nippons qui ne sont pas toujours si évident à trouver... Ferme la Gourmande Foie Gras Jacquin Rien de tel pour les fêtes que le foie gras. Découvrez de très belles préparations au foie gras qui seront idéales pour les fêtes si proches. La vanille et tout ses dérivés avec Frédéric Chaix Découvrez une ligne de produits entièrement dérivée de la Vanille avec entre autre des vinaigres de vanille absolument étonants. Vin d'Alsace de Julien & Aurélie Mauler Retrouvez toutes la gamme des sylvaner, riesling, Muscats, Pinots & Gewurtztraminer dans cette exploitation familiale à Mittewir. Domaine du Grand Moulin & Domaine de l'Olivie Un vigreron dans l'AOP Corbières et un producteur d'huile d'olive qui produit les les fameuses olives Lucques vous parlent de ce qui'ils proposeront sur le salon Gourmets & Vins de ce week end. Guy Verdier, confiseur et chocolatier à Pau
Découvrez les petites merveilles de ce confiseur chocolatier sur le salon Gourmets & Vins ... A découvrir, des raisins macérés dans le Sauterne et enrobés de chocolat noir |
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