Vous avez dit : « Pic Nic ! »Brussellicious met le PiQniQ en avant cet été dans différents parcs de Bruxelles. À ce jour, la fréquentation de l’événement est faible mais, reconnaissons-le, l’organisateur a joué de malchance avec le temps. Sans être concurrent de l’initiative, Pic Nic The Streets a réuni quant à lui 2000 personnes sur le boulevard Anspach lors pique nique improvisé. L’idée des organisateurs ? Réclamer aux politiques une réelle politique de la ville. Quant aux organisateurs de Brussellicious, Année gourmande 2012, se seraient-il une fois de plus trompés de cible ?
Brusselicious, l’année gourmande 2012, continue son lot d’événements. Si les soupers organisés dans un tram à travers la ville sont un succès, on est toujours loin de la fête populaire et conviviale annoncée par les organisateurs. Pourtant séduisante, l’initiative, baptisée piQniQ, pourrait apporter cette reconnaissance à l’opération si, du moins, le beau temps s’invite à la table. Pas de chefs reconnus ou étoilés, cette fois, mais un rendez-vous tout au long des dimanches de l’été dans différents espaces verts de la ville. Orienté vers les familles, l’événement est placé sous le signe de la convivialité et de l’alimentation saine. Ces piQniQ Brusselicious permettront aux participants de partager un repas (lunch bag de 12 € pour deux personnes) ou d’apporter leur propre pique niques, tout en se détendant au soleil, en écoutant un quatuor à cordes ou un concert de jazz. Bienveillante, l’institution a même pensé à mettre à la disposition des participants des transats dessinés pour l’occasion. L’organisation propose de goûter à divers produits de terroirs et de se désaltérer avec une bière dont nous ne vanterons la qualité (que diable ces couillons d’organisateurs ne peuvent-ils travailler avec des brasseurs de qualité bruxellois comme la Brasserie de la Senne ou Cantillon !) ou un verre de vin pas terrible. Tout sympathique qu’il soit, l’événement ne fait pas courir les foules et témoigne, une fois encore, que l’Année de la gastronomie ne rencontre guère le public bruxellois. Il fut annulé le 3 juin alors que le 10, nous dit-on, il a douché toute la journée… Certes, il a fait dégueulasse, mais au centre ville, boulevard Anspach, au même moment, 2000 personnes se réunissaient pour un pique nique improvisé et alternatif dans les mêmes conditions climatiques. Deux mille personnes ! Pas des pubs, juste le buzz sur les réseaux sociaux, le bouche à oreille, alors que les PiQniQ Brussellicious sont poussés par une sérieuse campagne de pub dans la ville. Comprenne qui pourra !
Je n’étais pas sur le boulevard Anspach, mais, me dit un ami présent, il y avait là de nombreux jeunes, des familles, des enfants, des gens du quartier, des militants et de simples gourmands, contents de se retrouver et de se réapproprier à leur manière l’espace public. A l’origine de ce sympathique mouvement de désobéissance civile, le philosophe Philippe Van Parys qui voulait attirer l’attention sur les problèmes de mobilité dans la ville, mais aussi lancer le débat sur la ville que nous préparons à nos enfants. Pari réussi au point que les réseaux sociaux annoncent une remise du couvert dimanche prochain, même heure, même endroit. Qu’il pleuve ou fasse bon temps, le public devrait être au rendez-vous, même si les autorités communales se tâtent à l’idée de continuer à tolérer la chose. Van Parys devrait-il expliquer aux organisateurs de Brussellicious comment s’y prendre pour intéresser les foules ? Peut-être. C’est au Parc Tournay Solvay que ceux-ci invitent le grand public, de 12h00 à 14h00. Plusieurs artisans seront de la partie. Et le beau temps aussi. Du moins, on l’espère.
Chaque dimanche du 3 juin au 16 septembre inclus, de 10 à 18 h. Prix du lunch bag : 12 € le jour même dans le parc ou 10 € en prévente sur le site www.brusselicious.be
Pic Nic The Streets. Renseignez-vous sur les réseaux sociaux. Tous les dimanches, jusqu’à… René Sépul
|
   
Livre Mange Bruxelles 22 restaurants, 83 invités et 200 recettes qui racontent les meileures tables de Bruxelles
 Culinaria lance sa tournée : le Pure Street Tour En 2013, Culinaria repousse les limites et devient le premier foyer belge d’expression culinaire et de promotion des métiers de bouche. Plus qu’un événement annuel gastronomique hors-norme, c’est dans une véritable Tournée que se lance Culinaria, avec notamment pour compléter cette année 2013. Panna cotta aux fruits rouge pour la ronde interblogs #38 La ronde interblog, c'est une manière très sympa de découvrir de nouveaux blogs de cuisine. Quand des étoilés se la jouent « Street food ». Leurs plats. En avant première découvrez comment les chefs étoilés de Culinaria se sont prêtés à l'exercice de réinventer la street food. J'espère que vous avez vos places pour l'événement! Culinaria J-6 - Eric Fernez, chef d’Eugénie à Emilie, à Baudour, fait découvrir l’obsiblue à Culinaria sur l’espace « Mange » Le jeudi 30 à 21h Eric Frenez vous fera découvrir ce que certains appellent déjà le nouveau caviar : l'obsiblue, un crustacé bleu pêché dans un lagon de Nouvelle Calédonie. Breaking News : Pierre Résimont à Culinaria Pierre Résimont, chef doublement étoilé de l'Eau Vive sera à Culinaria dans l'espace Mange pour une quelques petites improvisations culinaires. Culinaria, informations pratiques Tout ce qu'il faut savoir sur cette cuvée Culinaria 2013 entièrement consacrée à la street food interprétée par les plus grands chefs étoilés. Culinaria fait sa mue L'événement incontournable de la gastronomie belge continue son évolution. Du 29 mai au 2 juin, Tour et Taxi sera envahi par toute la création culinaire belge |
|
|
Tweet |
|
 |
