Ecole de cuisine Mmmmh à Bruxelles, Portes ouvertes le 2 et 3 juin 2007Al'occasion de l'ouverture de son tout nouvel espace de 500 m2, l'école de cuisine burxelloise nous invite toutes et tous à 2 jours de portes ouvertes.
C'est la fête ce week end chez mmmh, la célèbre école de cuisine de Bruxelles. A l'occasion de l'inauguration d'un tout nouvel espace de 500 m2, l'école ouvre ses porte tout ce week end pour nous laisser découvrir un endroit totalement voué aux gourmands. Vous pourrez y assister à des cours de cuisine, des démonstrations, dégustations avec les chefs et sommeliers de l'école. Je pense que je vais aller visiter l'endroit dés demain car je n'ai hélas pas pu aller à l'inauguration jeudi soir. L'endroit semble très intéressant car il dispose d'une boutique avec une sélection d'ustensiles et le plus important, des livres de cuisine. Comme si j'avais besoin d'une adresse supplémentaire où aller succomber aux charmes des livres de cuisine. A ce propos, allez voir le post de Victoria mmmmh!, l'antre du loisir culinaire s'agrandit Rendez-vous ce samedi et ce dimanche de 10 à 22h au 92 chaussée de Charleroi à 1060 Bruxelles Si vous y allez demain, profitez-en également pour aller faire un petit tour à la place du châtelain où se déroulent les célèbres Puces Nautiques. Il y a toujours pleine de bonnes petites choses à manger et je sais déjà que je vais succomber aux délicieuses sardines grillées de Giuseppe, du bistrot le Duke.
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  Elisez la brasserie de l’année 2011 La Brasserie d'or 2011, amusant non? Vous avez jusqu'au 22 janvier 2012 pour sélectionner votre tiercé des meilleures brasseries en Belgique parmi 50 brasseries sélectionnées par un jury de personnalités.  La Wallonie des Saveurs La Wallonie des Saveurs est le nom donné à 2 ans de manifestations devant réconcilier le Wallon avec sa cuisine. Avec Brusselicious en plus, 2012 va être bien remplie d'événements gourmands.  Restaurant Kamo : le meilleur japonais de Bruxelles! Je vous invite à découvrir le repas que j'ai fait hier chez Kamo, un restaurant japonais bruxellois qui affiche 1 étoile michelin. Un week end gourmand en perspective au salon Gourmets & Vins de Bruxelles Le salon est déjà commencé depuis jeudi au Parc d’Exposition Brussels Expo. A partir de demain matin je vous invite à venir nous voir sur l'espace démo cuisine mais aussi d'aller à la rencontre d'une centaine de de chefs, d'artisans ou de vignerons. Direction Italie avec Maison Rosati & Sapori italia L'italie sera également bien représentée sur le salon Gourmets & Vins de ce week end avec l'huile d'olive de la maison Rosati & un producteur de parmigiano Reggiano Sapori Italia. Nishikidori Market Le meilleur du japon sera disponible également sur le salon Gourmets & Vins avec Nishikidori Market, spécialié dans tout les produits nippons qui ne sont pas toujours si évident à trouver... Ferme la Gourmande Foie Gras Jacquin Rien de tel pour les fêtes que le foie gras. Découvrez de très belles préparations au foie gras qui seront idéales pour les fêtes si proches. La vanille et tout ses dérivés avec Frédéric Chaix Découvrez une ligne de produits entièrement dérivée de la Vanille avec entre autre des vinaigres de vanille absolument étonants. Vin d'Alsace de Julien & Aurélie Mauler Retrouvez toutes la gamme des sylvaner, riesling, Muscats, Pinots & Gewurtztraminer dans cette exploitation familiale à Mittewir. Domaine du Grand Moulin & Domaine de l'Olivie Un vigreron dans l'AOP Corbières et un producteur d'huile d'olive qui produit les les fameuses olives Lucques vous parlent de ce qui'ils proposeront sur le salon Gourmets & Vins de ce week end. Guy Verdier, confiseur et chocolatier à Pau
Découvrez les petites merveilles de ce confiseur chocolatier sur le salon Gourmets & Vins ... A découvrir, des raisins macérés dans le Sauterne et enrobés de chocolat noir |
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