La food revolution est en marche avec Jamie Oliver

Nos enfants auront une espérance de vie moins importante que nos parents à cause de ce que nous leur faisons manger!!! Nous devons changer cela.
publié le 03.04.2010

Regardez cette vidéo de Jamie Oliver ( @jamie_oliver )

Cette présentation a créé un véritable choc aux Etats-Unis! Et je comprends facilement pourquoi.

Nous ne pouvons plus continuer à manger ce que l'industrie agro alimentaire nous offre. Les résultats sont catastrophiques aux Etats Unis mais il ne faut pas croire que l'Europe est mieux lottie.

Les prochaines années seront remplies de scandales liés aux risques pour notre santé pris par les groupes agro alimentaires

Les solutions sont simples

  • Eduquer les principes de l’alimentation aux enfants
  • Impliquer les cantines scolaires
  • Retourner à l'agriculture locale et à une production raisonnée ou bio
  • Un étiquetage beaucoup plus informatif
  • etc...

jamies oliver food revolution

Rien de bien compliqué ... les arguments du coûts ne sont qu'une excuse. Ce que nous ne payons pas en achetant un produit industriel bon marché, nous le payons plus tard avec notre santé.

Jamie Oliver fournit sa puissance médiatique pour relayer des discours déjà bien présents dans le mouvement slow food ou le contenu du documentaire Nos enfants nous accuseront

Rejoignez la food révolution !!!

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publié le 03.04.2010
Apprenez à réaliser vos macarons chez Mmmmh tout ce week end des 12 et 13 décembre 2009.
La formule est simple : vous participez à l'atelier, apprenez tout ce qu'il faut savoir sur ces délicieuses bouchées colorées et vous repartez avec votre petite boîte. C'est quand même mieux que de faire la file chez Wittamer ou chez Ladurée.

La semaine de la frite du 30 novembre au 6 décembre 2009
Le label de qualité "friterie de chez nous " lance cette semaine une série d'événements autour de l'emblème de la gastronomie belge qu'est la Frite. Participez au concours qui vous permettra de gagner un an de frites gratuites.

La semaine du fooding 2009 du 30 novembre au 7 décembre
Une semaine d'incorrection culinaire va s'abattre sur la France avec la semaine du fooding 2009. Découvrez le culinairement incorrect à travers une série d'énements déjantés.

Comment faire sa mayonnaise en 20 secondes?
Pas de frites sans mayonnaise et y'a quand même rien de mieux qu'une mayonnaise maison. Regardez cette vidéo qui vous apprendra comment faire votre mayonnaise maison en moins de 20 secondes au moyen d'un mixer plongeant.

insanewiches.com : c'est du sandwich ou de l'art?
Un blog aussi délirant que brillant ! Insanewiches.com vous fait découvrir comment on peut employer son imagination pour réinventer à l'infini le sandwich.

L'application iPhone indispensable pour les amoureux des sushis
La cuisine est désormais également disponible sur votre iPhone. Cette application pour iPhone dénommée sushipedia vous permettra d'accéder en permanence à tout ce qu'il faut savoir sur la star de la cuisine japonaise

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